Территориальный управляющий кафе-пекарен

Сеть пекарен "Пеку-Пеку" - это современные мини-пекарни у дома, предлагающие широкий ассортимент свежего хлеба, пирожков, пирожных и тортов. Мы ежедневно печем с любовью для наших гостей, используем в своих изделиях только натуральные ингредиенты. Каждый день "Пеку-Пеку" - растет, поэтому всегда ищет новых работников, готовых учится и создавать что-то новое вместе с командой. Что вам предстоит делать: Работать над увеличение объёма продаж в пекарнях​ Обеспечивать бесперебойную работу кафе-пекарен ​Управлять персоналом (подбор, обучение, мотивация) ​Контролировать выполнение стандартов и нормативов, принятых в компании, обеспечивать качество обслуживания гостей Решать организационные и административные вопросы Взаимодействовать с внешними контрагентами (муниципальные органы, арендодатели, подрядчики) Контролировать товарный запас пекарен, участвовать в инвентаризации ​Что нужно знать и уметь: ​опыт работы в сфере общественного питания на должности управляющего или администратора навыки построения команды, организации бизнес-процессов, операционного управления опыт работы в программе 1С знание стандартов сервиса любовь к людям, общению, умение дарить хорошее настроение и заряжать им всех окружающих ​Что мы предлагаем: ​официальное трудоустройство по ТК РФ стабильные и своевременные выплаты 2 раза в месяц конкурентная заработная плата (оклад + KPI) компенсация ГСМ график работы 5/2 оплачиваемый отпуск и больничный оформление мед. книжки за счет компании