Шеф-повар (ТомЯмБар на Маркса)

В маленький уютный ресторан «TomYumBar», для управления кухней и производственными процессами требуется шеф-повар. TomYumBar — уникальный формат заведений, делающий кулинарные традиции юго-восточной Азии понятными, доступными и горячо любимыми для каждого нашего гостя. Нам нужен амбициозный, коммуникабельный сотрудник, готовый показать свое мастерство в приготовлении блюд паназиатской кухни и управлении командой поваров ресторана. Если Вы готовы к интересной работе – ждём отклика на вакансию. Обязанности Управление командой поваров, распределение нагрузки, обучение стажеров Контроль качества входящего сырья Организация рабочего места и поддержание порядка рабочей зоны. Знание и контроль правил хранения продуктов (товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации и температуры хранения), СанПиН
Требования:
Средне-специальное или высшее образование Административные и управленческие навыки Многозадачность, стрессоустойчивость Доброжелательность, честность и ответственность Опыт работы шеф-поваром, су-шефом от 1 года.
Условия:
Достойный уровень заработной платы Карьерный рост в динамично развивающейся сети ресторанов Гибкий график Развоз в вечернее время Корпоративное питание Работа в дружном и амбициозном коллективе Заработная плата от 75000 + квартальная премия. Конечные условия обсуждаются с успешным кандидатом. ​​​​​​