Повар су-шеф

Обязанности:
Изготовление блюд согласно ТТК. Знание основных правил и технологий изготовления блюд. Работа с грилем закрытого типа Josper. Изготовление заготовок и полуфабрикатов Поддержание чистоты на рабочем месте Контроль качества выпускаемой продукции Контроль выполнения санитарных норм и правил Участие в организации всех обязательных мероприятиях кухни: собрания, генеральные уборки, инвентаризации Составление заявок на закуп продукции
Требования:
Профильное средне-специальное образование. Наличие мед книжки.
Условия:
График 3/3, с 10:00 до 00:00. Официальное трудоустройство согласно ТК РФ. Социальный пакет. Зарплата 2 раза в месяц. Развоз персонала в вечернее время.