Официант (бармен)

cl?ss
Обязанности: Качественно производить обработку обеденных столов, стульев и вспомогательного оборудования согласно санитарным правилам.- Обеспечивать контроль сохранности материальных ценностей, используемых в обеденном зале.- Осуществлять контроль качества мытья посуды и наличия сколов на ней.- Осуществлять контроль за состоянием и сохранностью столовых приборов, посуды и других расходных материалов для специального обслуживания.- Осуществлять контроль за плановым (информация с киппера) и фактическим количеством получения порций на всех приемах пищи.- Выполнять работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии..
Требования:
Необходимое образование - Среднее.
Опыт работы - Не требуется.