Заведующий столовой

cl?ss
Обязанности: Обязанности:Организация работы школьной столовой по обеспечению питание учащихся и педагогов;Приготовление пищи в строгом соответствии с утвержденными технико-технологическими картами;Заказ, приемка продукции, оформление сопроводительных документов (накладные и т.д.);Обеспечение и контроль строгого соблюдения персоналом столовой санитарного режима в соответствии с законодательством;Введение отчетности по продукции;Управление коллективом столовой: повара, кассир-контролер, буфетчик, мойщик посуды, кухонный работник..
Требования:
Необходимое образование - Среднее специальное.
Опыт работы - От 1 года.