Заведующий столовой

Предприятию "ПП Акор" требуется заведующий столовой. Мы предлагаем обучение, стабильную заработную плату и удобный график, официальное трудоустройство и комфортные условия работы, бесплатное питание.
Обязанности:
Составление заявки на получение продуктов; Составление меню; Подбор и рациональная расстановка кадров в столовой; Контроль работы персонала; Обеспечивание своевременного приготовления и раздачи блюд; Контроль санитарного состояния столовой; Ведение учетно-отчетной документации.
Требования:
Знать правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке; Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы; Рецептуру, технологию приготовления блюд, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд; Опыт работы с документацией Опыт работы на аналогичной должности будет вашим преимуществом
Условия:
Официальное трудоустройство, «белая» заработная плата; Стабильные выплаты ЗП, два раза в месяц; Горячие обеды за счёт компании; Обучение; Стоянка для личного автотранспорта; Место работы: ул. Петрозаводская, 18 (м-н Стрижи); График работы:5/2 с 07:00 - 15:00