Технолог пекарни (улица Мясниковой)

"ЛЕНТА", одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает на должность Технолог пекарни. Что мы предлагаем: официальное оформление с 1-го рабочего дня гибкий график работы оформление личной медицинской книжки за счет Компании вкусные обедывознаграждение в связи с трудоустройством, +15 % к часовой ставке за первый месяц работы доплата за стаж от трех месяцев работы + 1150 руб. ежемесячно (увеличивается каждый год) стабильная выплата заработной платы: еженедельно или 2 раза в месяцежемесячное премирование по результатам работысистема надбавок за особые условия трудадополнительная скидка для сотрудников в магазинах «ЛЕНТА» бесплатная униформа обучение, возможность участия в профессиональных конкурсахподарки для сотрудников и для детей на праздникимедицинская страховка акция «Приведи друга, получи 10 000 Лента баллов» В Ваши задачи будет входить:организация производственного процесса пекарниконтроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделийруководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполненияразработка новых видов изделий; контроль качества входного сырья и готовых изделийвзаимодействие с проверяющими и контролирующими инстанциямиобучение персоналаОт Вас ожидаем: среднее профессиональное образованиеопыт работы на хлебопекарном производстве не менее 2-х летуспешный опыт руководящей работызнание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделийзнание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукциизнание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделийуверенный пользователь ПКэнергичность, коммуникабельность, организаторские способности