Су шеф, повар сушист

Требуется су шеф, в г. Новосибирск.
Обязанности:
-Управление сменой кухни
-Контроль отдачи блюд и соблюдения санитарных норм
-Контроль условий хранения продуктов
-Обеспечение бесперебойного производства
-Осуществление обучение персонала кухни
-Проведение инвентаризаций, заявки на сырье -поставщикам, ведение документации на кухнеТребования:
-Опыт работы не менее 3 лет на должности су-шефа/бригадира/старшего повара
-Умение брать ответственность, распределять задачи
-Умение готовить блюда разной сложности в соответствии с ТТК
-Способность создавать позитивный настрой в команде
-Наличие мед.книжки.Условия:
-Зарплата 4 раза в месяц
-Бесплатный развоз после работы
-Скидка на прокат горнолыжного оборудования
-График работы сменный
Новосибирск