Повар

Обязанности:
приготовление блюд и напитков для организации трехразового питания отдыхающих в ЗСОК с соблюдением технологических карт, рецептур (комплексное меню); соблюдение норм охраны труда, пожарной безопасности, санитарно-гигиенических требований, поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; подготовка необходимых полуфабрикатов и заготовок; соблюдение норм по санитарному состоянию используемого оборудования и инвентаря, соблюдение норм и правил личной гигиены; соблюдение сроков хранения сырья, п/ф, готовой продукции.
Требования:
наличие действующей медицинской книжки (мед. осмотр при трудоустройстве за счет работодателя); профильное образование; знание рецептур и технологии приготовления блюд; ответственность, дисциплинированность, добросовестность, чистоплотность и аккуратность.
Условия:
трудоустройство в соответствии с ТК РФ; график работы: 2/2 дня; полный социальный пакет; предоставление спец. одежды; предоставление бесплатного проживания и трехразового питания (завтрак, обед, ужин); трансфер из Новосибирска до места работы и обратно за счёт работодателя (собственный транспорт); работа сезонная в период с 1 июля по 30 августа; рабочий день с 07.00 до 21.00 (количество питающихся около 150 человек в день); проживание в комнатах по 3 человека; место работы: ЗСОК «Эрлагол» НГТУ, Республика Алтай, с. Чемал; небольшой дружный коллектив. Заработная плата обсуждается при собеседовании с успешным кандидатом. Горно-спортивный лагерь и одновременно база отдыха «Эрлагол» находится в Горном Алтае, на левом берегу реки Чемал (приток Катуни), в километре выше слияния его с Кубой, рядом с Кузлинской поляной. Место очень живописное: долина, со всех сторон окруженная горами, поросшими лесом.