Менеджер смены

Ищем менеджер смены в г. Новосибирск.
Мы ищем Менеджера смены в ресторан. Это больше, чем просто работа, это возможность развиваться вместе с профессиональной командой и создавать высококачественный сервис для наших гостей.Мы предлагаем:— Возможность профессионального роста и интересные задачи: мы обслуживаем большое количество гостей: шведский стол, банкеты, сервис-рум, кофе-брейки и задача менеджера отдела обслуживания грамотно распределить работу между официантами, чтобы все гости остались довольны; — Дружный молодой коллектив, который всегда поддержит; — Обучение на этапе стажировки; — Удобное расположение, 7 минут от ст. м. «Речной вокзал», на берегу реки Обь; — Развоз сотрудников на корпоративном транспорте после 22:00; — Медкомиссия за счет работодателя; — График работы: с 7:00 до 24:00, 1 день рабочий, 2 выходных; — Официальное трудоустройство, полный социальный пакет согласно ТК РФ; — Абсолютно "белая" заработная плата.Обязанности:— Контролировать выполнение официантами и барменами стандартов обслуживания гостей, выявлять отклонения в работе; — Осуществлять обучение вновь принятых сотрудников, повышать квалификацию действующих сотрудников; — Готовить отчеты о работе официантов, барменов; — Сервировать столы с учетом вида обслуживания, мероприятия; — Встречать гостей в ресторане, во время мероприятий, конференций; — Производить расчет с гостями согласно счету; — Предлагать гостям блюда и предоставлять краткую информацию о них в процессе обслуживания; — Контролировать кассовую дисциплину.Требования:— Обязателен опыт работы в ресторане в качестве официанта, старшего официанта, администратора, заместителя управляющего; — Опыт работы в Отеле, будет Вашим преимуществом; — Знание принципов работы ресторана, стандартов обслуживания, сервиса; — Знание R-keeper; — Знание инструментов планирования, организации и контроля деятельности подчиненных.
Новосибирск